Baladia
Boules De Shanklish (En Sachetl)
Fromage affiné et épicé
Le Shanklish est un fromage d'origine syrienne, également apprécié au Liban. Il est préparé à base de "arish", une sorte de ricotta orientale. Il est affiné durant plusieurs jours avant d'être lavé et ensuite épicé. Le goût varie selon les régions où il est produit.
Les + produit:
Préparé avec du lait entier de haute qualité, sans conservateur, selon la tradition libano-syrienne.
"Conseils d'utilisation
Effriter la boule et enduire d'huile d'olive, servir accompagné de légumes tels que tomate, concombre ou oignons coupés en dés
Allergènes
Lait de vache
Conservation
Conseillé: 3°C, max 7°C
