Mélange Pour Falafel 125g

Avec le Falafel Kookaloney, la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient est toujours au rendez-vous et à portée de main.

Envie de Falafels enveloppés dans du pain Kookaloney ou trempés dans notre sauce à base de Tahina ou Houmous ?

Bonne nouvelle !  Notre mélange Falafels fera raviver vos papilles. En mezze, en apéritif ou en repas, n’hésitez pas à les accompagner de légumes ou de l'accompagnement de votre choix.

Les + produit:
. Sans traces d'OGM
. Sans huile de Palme
. Vegan
. Végétarien
. Halal : Adapté
. Casher : Adapté
 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
. Energie : 339 kcal / 1431 kJ
. Graisses : 4.6 g
  Dont Acides gras saturés : 0.5 g
. Glucides : 55 g
  Dont Sucres : 7.9 g
. Fibres Alimentaires : 10 g
. Protéines : 15 g
. Sel : 3.0 g

ÉTAPE 01 : Préparation
Mélangez le mix de Falafel avec 115 ml d'eau (non-gazeuse), couvrez et laissez reposer 15 minutes. Une fois prêt, former des boulettes en utilisant le moule.

ÉTAPE 02 : Cuisson
a. A la friteuse : Préchauffez 2-3 tasses d'huile végétale dans une friteuse (ou poêle profonde) à feu moyen, faites frire les boulettes pendant 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez et laissez les boulettes égoutter de l'excès d'huile.
b. A la poêle : Préchauffez 3 cuillères à soupe d'huile végétale à feu doux, faites cuire les boulettes de falafel pendant 4 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirez et laissez les boulettes égoutter de l'excès d'huile.
c. Cuisson au four : Préchauffez le four à plus de 190°C, badigeonnez 2 cuillères à soupe d'huile végétale sur du papier sulfurisé placé sur une plaque de cuisson plate, mettez-y les boulettes et laissez cuire jusqu'à obtenir une coloration dorée.

ÉTAPE 03 : Enjoy!
Avec Kookalony Falafel la cuisine traditionnelle du Moyen-Orient est toujours au rendez-vous.
Envie d'un Falafel en mode solo, enroulé dans notre galette de pain Kookaloney ou encore trempé dans notre Houmous ? Nous avons ce qu’il vous faut !

Servis comme collation, mezze, apéritif ou repas, n'hésitez pas à savourer les Falafels avec des légumes ou tout autre accompagnement de votre choix.