Hamwi
Café cardamome - Intensité moyenne 200g
100% grains de café torréfiés et moulus finement aux notes de cardamome (intensité moyenne).
Savourez le goût merveilleusement profond et doux du café Hamwi Classic, profitez d’un arôme fort et laissez-vous porter jusqu’au Moyen-Orient.
- Dans une cafetière orientale « rakweh », mélangez l’eau (150ml pour une cuillère à café), le sucre (facultatif) et le café Hamwi Classic.
- Mettez la cafetière sur feux doux jusqu’à ébullition. Pour assurer une bonne dissolution du café, remuez continuellement la préparation.
- Retirez du feu tout en touillant le contenu. Renouvelez cette opération 3 fois afin de faire monter le café.
- Yalla, votre café est prêt à être dégusté !
Dégustation :
Le café n'étant pas filtré, il est judicieux d'arrêter la dégustation avant d'atteindre le marc de café (tefl) qui se dépose au fond de la tasse. Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
