Gombo en saumure (Bamya)

Al Wadi Al Akhdar

Gombo en saumure (Bamya)

3,20€

Prix par unité : €/Kg

Connu également sous le nom de «Bamya» ou «Gombo» ce légume se cuisine de la même manière que les haricots verts.

Ce légume, connu également sous le nom de « Bamya » ou « Gombo » se prépare en ragoût avec de la viande, ou de la sauce tomate et s’accompagne de riz. Son équivalent végétarien, le « Bamya bi zeit » préparé avec de la sauce tomate est souvent présent dans les assortiments de mezzé.

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